Paprika i allmänhet och marinerad paprika i synnerhet innehåller massor av betakaroten. Betakaroten är fantastiskpå så sätt att det hjälper kroppen att producera A-vitamin och varför är A-vitamin bra så bra? Jo, det hjälper bland annat till att förebygga rynkor, göra huden tjockare och mjukare och motverka andra hudproblem. Paprika innehåller även massor av nyttig C-vitamin.

Paprika marinerad i olivolja finns på burk på vilken mataffär som helst och är perfekt som förrätt/tapas eller för att göra pizzan lite nyttigare till exempel. Recept hittar du här